Kirschwasser 3 Jahre Gereift

Das Kirschwasser gehört zu den eindrücklichsten Botschaftern des Schwarzwalds. Aus ausgesuchten Schwarzwälder Brennkirschen hergestellt. Nach dem Feinbrand lassen wir es drei Jahre reifen. Durch die Reife erreicht das Kirschwasser sein mildes Aroma.

Charakteristik:
Mildes intensives Kirscharoma, feinfruchtig. Ideal als Digestif, auch zur Verfeinerung von Backwaren, insbesondere der Schwarzwälder Kirschtorte. Und auch für Desserts, wie zum Beispiel ein Schuss in den Obstsalat.

Die Früchte gedeihen im milden Klima in der Umgebung rund um Sasbachwalden. Nach alter Tradition wird das heimische Obst von unseren Bauern in ihren kleinen Hausbrennereien destilliert. Die ältesten Brennrechte gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Während der mehrjährigen Lagerzeit werden die Brände veredelt, gepflegt und zur höchsten Reife geführt – Schwarzwälder Spezialitäten auf die wir stolz sind.

Entstanden ist die Jungwinzergruppierung im Jahr 2010 und wächst seitdem stetig in Ihrer Mitgliederzahl an. Sie sind jung, lieben Weine und die Arbeit, die mit diesem tollen Produkt verbunden ist. Die Gruppe ist bunt gemischt. Von gelernten Winzerinnen und Winzern über kaufmännische Angestellte bis hin zu Werkzeugmachern, jeder ist bei Alde Gott herzlich Willkommen. Der Name CreatiWi entstand aus den Wörtern kreative Winzer. Durch Ihr erstes Jungwinzerprojekt haben Sie den Zusammenhalt einer Genossenschaft in ein Wort gefasst und Ihren Wein danach benannt – NOSOLO – „Wir sind nicht allein“.