Mischung aus rund zwanzig Eaux-de-vie aus Grande- und Petite-Champagner-Trauben.
Ein Obstgarten ist in den langen Strahlen einer Sonne Ende September gebadet. Es ist früher Abend und die Luft ist noch warm, gemildert von einer leichten Brise. Die Atmosphäre erinnert an Van Goghs Arles und der Soundtrack ist die warme Stimme von Cesária Évora. Aromen von gerösteten Nektarinen, reifen Aprikosen und saftiger Melone inspirieren den verweilenden ersten Schluck, weich wie Brioche.
Rare ist ein klassischer Ausdruck des House of Hine und ein Maßstab für unsere gesamte Cognac-Sammlung. Es interpretiert die fruchtigen Aromen neu, die für Weißweine aus Charente-Reben charakteristisch sind, insbesondere aus den Sorten Grande und Petite Champagne.
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