Eine Methode, die es fast nicht mehr gibt! Der Kleren Rum Kleren Nasyonal Metode St. Michel
Ein seltener und anspruchsvoller traditioneller Clairin, der an den Rum Grand Arôme erinnert. Dieser Clairin wird durch die Fermentierung von BIO-Zuckerrohrsirup unter Zugabe von Vinasse (dem Rückstand der vorherigen Destillation, der keinen Alkohol mehr enthält, aber besonders aromatisch ist) hergestellt.
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