Roter Williams-Birnenbrand

Für diesen besonderen Brand werden handverlesene Früchte aus dem französischen Rhônetal einer schonenden Gärung ohne Stiel und Kerne unterzogen, um nur das Aroma der Frucht einzufangen. Das Destillat reift in Steingutgefäßen – nur so wird das besondere, markant-fruchtige Aroma des Brandes gewährleistet.

Diese große Spezialität hebt sich deutlich von herkömmlichen Williamsbränden ab. Intensiv und kraftvoll, vielschichtig und doch balanciert. Klar in Aromatik und im Geschmack, sehr langer Nachklang mit definierter Klarheit. Für Kenner von Kernobstbränden kann diese Spezialität nur eines sein: der perfekte Solist als Digestif nach einem großartigen Essen.