Scottish Maritime Gin + Halstuch

Lind & Lime Gin wird im Tower Street Stillhouse in der Port of Leith Distillery hergestellt, nur 800 m vom Standort der zukünftigen Whiskybrennerei entfernt. Es gab so viele wilde und wundervolle Gins da draußen, dass beschlossen wurde, etwas sehr Einfaches und Perfektes zu tun: einen Benchmark London Dry Gin zu kreieren.

Lind & Lime wird mit 100% sauberer Elektrizität destilliert, mit 100% biologischen Zutaten hergestellt und mit 100% kunststofffreien Materialien verpackt.

Es war Liebe auf den ersten Blick. Allein optisch hat es der Lind & Lime Gin faustdick hinter den Ohren. Die Glasflaschen, in die der Gin abgefüllt wird, erinnern an französische Weinflaschen aus dem 17. Jahrhundert und sind an Schönheit wirklich kaum zu übertreffen. Wie heißt es aber so schön: Auf die inneren Werte kommt es an – und auch damit kann der schottische Wacholderbrand voll und ganz überzeugen. Aber eines nach dem anderen.

Mit Juniper vorne und in der Mitte, der knusprigen Zitrusfrucht aus frischer Limettenschale und der sanften Würze aus rosa Pfefferkörnern ist Lind & Lime wunderschön ausgewogen, intensiv erfrischend und genau die Definition, wie ein London Dry Gin schmecken sollte.