Roner Zirbel Likör
Die reifen Zirbenzapfen werden in mühevoller Handarbeit von den Bäumen auf 1.500 m Meereshöhe gepflückt. Anschließend werden die im vollen, roten Saft stehenden Zapfen zerkleinert und in Roner Grappa angesetzt. Dadurch erhält der Zirbel seinen typisch harzig, würzigen Geschmack.
Speiseempfehlung
Passt wunderbar zu Gerichten mit Wild und Speck.
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